牛肉

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马里兰州有超过18.5万头牛(USDA NASS, 2020年),分布在近3300个农场(2017年农业普查)。这些农场中有一半以上是小农场,每个农场的头数不到10头;然而,也有一些业务超过100头(2017年农业普查)。其中一些农场位于农村地区,而另一些则靠近大城市和郊区中心。马里兰州的牛肉生产商中有很大一部分被认为是小牛生产商,尽管也有一些生产商饲养小牛、饲养牲畜和饲养成品牛。

牛肉推广团队致力于提供满足我们多样化牛肉行业需求的材料和方案。bob游戏网站我们的目标是帮助马里兰州的牛肉生产商实现他们的目标,无论畜群规模或经验水平如何。我们的规划工作侧重于与肉牛健康和营养管理、牧场管理和饲料生产有关的领域。其他资源也可通过我们的bob足球官网农业营销计划这有助于引导有兴趣出售自己牛肉的生产商。

探索我们的课程

  • 为食用而饲养的牛

    教育资源bob足球官网

  • 在马里兰西部研究和教育中心品尝山羊和黄昏会议

    事件

  • 连绵起伏的青山上有吃牛肉的动物

    行业统计数据

见见我们的牛肉团队成员

莎拉·波茨博士
乳制品和牛肉专家
嗯,嗯
sbpotts@umd.edu
301-432-2767分机324

阿曼达·格雷夫博士
饲料与牧场专家
嗯,嗯
agrev@umd.edu
301-432-2767转339

杰夫萨米拉
扩展教育家
UME -华盛顿县
jsemler@umd.edu
(301) 791 - 1304

安迪做
扩展教育家
UME -哈福德县
akness@umd.edu
410-638-3255

Racheal Slattery
牛乳推广活动
动物与禽类科学
rslatt@umd.edu
301 - 405 - 1392

查理Sasscer
扩展教育家
乔治王子郡
csasscer@umd.edu
301-868-9366

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